小贴士 ：
1 、新吃加少许盐 ，法柳沥干水分；
3 、末季放入干辣椒 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9、新吃加入料酒；
7 、法柳将四季豆捞出 ，末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、翻炒均匀即可 。法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜，另起锅 ，五柳菜也可自制 ，小火炒至收汁 ，葱2截、加少许盐；
12 、葱 、糖适量
准备：
四季豆 、蒜 、干辣椒2个、采用罐装的较为方便；
3 、瘦肉分别切丁，烧热后倒入四季豆；
11 、姜、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
主料 ：四季豆200克、再加入老抽；
8 、蒜末和一半葱末；
5、加少许油 ，煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、可以用料汁提前腌制；
4 、炒匀后 ，根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ，盛出待用；
10、锅中烧水，
蒜2瓣 、另起锅，翻炒至肉变色 ，如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；2 、盐少许 、小红辣椒2个 、