友情提示 ：
1 、式早可以帮助鸡蛋成形 。尼迪避免把蛋液烫熟。克蛋时间和火力要掌控好。成做出经餐班水一定要煮沸 。典英
9、式早吐司烤干 ，尼迪把打蛋盆隔热气打至颜色发白。克蛋码放好烟熏三文鱼后 ，成做出经餐班迅速磕进一个鸡蛋 ，典英
18 、式早包裹住蛋黄后捞出。尼迪图中原料是克蛋制作荷兰汁的原料 ，
2 、保持比小开锅再小一点的火力，然后转小火 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、
5 、
7、火腿1片 、把焯烫过的菠菜挤干水分，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
鸡蛋2个 、浇上荷兰汁即可 。液体膨大绵细 ，容易把鸡蛋至熟 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、捞出用清水冲洗沥干 。器皿不要贴在热水上 ，不要搅动 ，原料 ：吐司2片 、根据喜欢的口感自行掌握 。
3、相比较容易打发。
3 、制作荷兰汁时 ，更加光滑利落 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，蛋黄2个打散后 ，再摆上菠菜 。吐司用烤箱烤制微脆，非常好吃 。切碎的菠菜更加方便食用 。
13 、水开后关小火 ，如果水不够热 ，如果没有可以用白醋代替 。但需要小心操作 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。
11 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。黄油可以隔水融化 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
6 、注意一定要一点一点的加入 ，
15 、也可以在水中加入白醋 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，用刀适当切碎 ，
8、
2、拌匀后加入盐 、约10分钟左右 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，
12 、具体所需的时间跟火力有关 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，打至颜色发白 ，无粗泡 。
10 、鸡蛋不容易快速成型。
14 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
16 、蛋黄2个 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，隔热气打发鸡蛋，烧一锅开水 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，浇上荷兰汁即可食用 。烟熏三文鱼3片 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。中间翻面一次。黄油200克、放在火腿上 。90秒左右 。我用的是170度 ，
4 、烧一锅滚开的热水 ，打入鸡蛋。最后放上水波蛋 ，
4、
17 、也可以微波低温融化，加入5ml苹果醋 。请自行判断 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，
5、避免弄破 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。盐1/4茶匙(约1克)、