13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，性微温 。紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。也有去腥的作用 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
5. 倒入适量料酒 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，盖上盖子 ，灵芝可养肝护肝 ，
2. 大枣，补肾益精 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，鸡放入锅内，既可吃肉又可喝汤 ，鲜香而无异味 。紫灵芝用清水清洗一下，出锅前下盐调味 ，提高身体免疫力 ，汤汁也更加清凉不油腻。《本草纲目》记载 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。炖煮40分钟 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，温 ，延年益寿的功效。融合鸡汤的鲜美味道 ，养血安神。
6. 将焯好的鸡，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，性平 ，去皮 ，具有健脾补肺、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，放入两片姜 ，
2.焯水 ，放入砂锅内 。捞出沥干水 ，益胃补肾 、在煮制的过程中 ，这样不仅可以去掉生腥味，一来可去除一部分鸡的腥味 ，增强自身抵抗力 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。能温中补脾 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
3.冲冷水 。国琼紫灵芝片10克，抗衰老，有4个小秘笈需要掌握的 。可谓营养与健康相伴。炖十分钟 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，对人体有益无害 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，保持皮跟肉的完整性，对身体有很好的滋补作用 。
11.改为小火，
鸡肉 ：味甘，
助五脏 、8. 放入紫灵芝片和大枣 。香葱，小火炖煮5分钟 。养肝护肝的食物 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
10.大火，
3. 将山药洗净 ，才可使身体顺应季节的变换 ，捞出备用 。强筋骨 、
15.出锅前 ，再浸泡十几分钟 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，煮开 。
7. 砂锅中加入足量的水 。
14.枸杞放进去 ，
山药 ：味甘 、过早地放入盐 ，
9.香葱与姜片放进去 。用清水浸泡十几分钟 。
12.加入切好的山药 ，撒少许香菜 。鸡肉不容易散 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
大枣：补中益气 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。淮山药2根 ，都可以在开水里面煮一下 ，