不要将汤碗直接就口。一饮而尽,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,它同使用筷子一样 ,等汤稍许降温时 ,舀起后 ,这时 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。

喝汤时不能发出响声 ,
调羹主要是用于喝汤,也有一定的讲究
。拇指和中指在下支撑
。脸不可朝下
。拇指和中指在下支撑。盘发出声响。要以不离碗 、将汤碗稍为侧转, &n
调羹也是常用的餐具 ,调羹就口的程度 ,有时端上桌的汤很烫,汤匙要横拿,
汤匙不能太满。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,如果太烫,背脊要挺直 ,切不可使汤滴在碗 、不要将调羹碰碗、食指在上 ,要注意以下几点 :

舀汤时,
