刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘在赵构没当皇帝之前 ，中国地位的南宋家庭都聘用女厨。她就在藩府里做菜了 。时期简介 ： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘盛行女厨师 。中国刘娘子也以身为女流之由 ，南宋
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，而且色香味俱佳 。可依然是御膳房里的名厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，称为“尚食刘娘子” 。但按照宫廷规定 ，是个五品大官，
赵构登基后 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。称为“尚食刘娘子” 。当时在南宋后期 ，只能由男人担任 。拒绝担当此官 。
由于刘娘子的影响力 ，