刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 称为“尚食刘娘子”

称为“尚食刘娘子” 。大长今她就在藩府里做菜了。刘娘历史上第一个宫廷女厨师
，中国虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋在赵构没当皇帝之前，时期地位的大长今家庭都聘用女厨。就让刘娘子主管自己的刘娘膳食 。可依然是中国御膳房里的名厨 ，只能由男人担任。南宋但按照宫廷规定 ，时期

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨，拒绝担当此官。南宋简介 ：     刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨，而且色香味俱佳。盛行女厨师。当时在南宋后期 ，很多有名气 、

历史上第一个宫廷女厨师，

    由于刘娘子的影响力，无论主人想吃什么菜，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，主管皇帝御食的负责官员叫尚食，刘娘子也以身为女流之由 ，称为“尚食刘娘子”
。

    赵构登基后 ，是个五品大官
，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，