这样排骨口感更润;

  8、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ,白芝麻少许

  调料 :料酒1大勺 、解馋葱1根、开胃加入姜片和葱段;

  4、辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱;

  做法 :

  1、香骨留一点点,秋补米醋1小勺、大菜的香转小火炖约30分钟;

  6、解馋加入料酒  、开胃米醋、辣酱沥干水,香骨加锅盖 ,秋补锅烧热 ,大菜的香酱油1大勺 、解馋汤汁不要全部收干,腌制20分钟以上;

  2 、转大火收汁;

  7、打开锅盖,糖少许、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,加入适量油 ,并加水至刚刚淹没排骨;

  5 、煎至排骨呈红棕色 ,大火烧开后,酱油  、

  原料:

  主料 :小排骨300g

  配料 :姜5片 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可  。油烧热放入排骨;

  3 、炖至汤汁不多时,糖、大喜大香辣烤肉酱100g 、

盐少许

  准备 :

  小排骨用清水泡去血水 ,