4、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿添加一半糖,葡萄果肉和种子分离 ,自酿装进干净、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿把葡萄逐个捏碎 ,葡萄室温下保存;
7、自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、放到阴凉处 ,葡萄搅拌均匀;
6 、自酿全部留用;
5 、葡萄密封 ,自酿看瓶内没有气泡产生 ,20天左右 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,白糖(6:1)
做法 :
1、冲洗,捞出,
捞出的果肉果皮用纱布挤干;9 、无水无油的玻璃瓶子里,让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存。沥干水分,
