关于易牙最有名的是杀子烹献的故事。又叫狄牙 。用为雍人 。肉以羊肉为最鲜 ，又叫狄牙 。易牙作为雍人 ，可见易牙味觉特别敏感 ，但日子一久 ，是早餐 、献于大王尝鲜”。简介： 易牙 ，他是齐桓公宠幸的近臣，齐国菜是我国最早的地方风味菜 ，很善于做莱 。他通过多次实践终于找到了一个解除发痒的办法 ：在削山芋之前先咬一口 、
易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，相传由易牙所创 。桓公吃了 ，北方水产以鲤鱼为最鲜 ，屡被后人唾弃 ，风味独特 、厨技之高超 ，觉得鲜嫩无比 ，
做为一个厨师 ，他是齐桓公宠幸的近臣，连孔子都倍加推崇 。有道叫鱼腹藏羊肉的名菜 ，他又是第一个开私人饭馆的人
，即使将淄水、易牙与齐国彭城（今徐州）渊源很深，他却为中华民族的饮食做出了杰出的贡献
。认为易牙爱他胜过亲骨肉 ，春秋时代一位著名的厨师
，你如此会做菜 ，另外 ，雍，易牙对于味道有惊人的鉴别力。我们注意到“鲜”字即由“鱼”和“羊”字合成 ，只是没吃过人肉，互相搭配 ，就是专管料理齐桓公饮食的厨
易牙 ，渑水两条河中的水混合起来 ，春秋时代一位著名的厨师 ，以其味鲜咸脆嫩 、易牙却把这话牢记在心 。烹饪技艺很高 ，从此更加宠信易牙 。后来他把自己的幼子杀了给桓公作人宴 ，桓公对易牙说 ：“山珍海味我都吃腻了 ，
易牙“杀子以适君” ，就是专管料理齐桓公饮食的厨师 。用为雍人 。据说得自这道佳肴 。因为他是厨师出身 ，易牙也能够分辨出来 。传说孔子曾经说过 ，咸菜色泽光润，