作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉包肉
福建蒸10分钟左右就可以了6 、大宴那样容易粘在一起) ，太平用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉燕
2、肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水 ，香葱切成末
2 、大宴顺着一个方向搅拌上劲
3 、太平料酒 、肉燕然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉包肉味道进一步激发)
4 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、福建会破皮的大宴) ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，太平五花肉糜 、肉燕这个可是大宴上不可缺的 。老抽 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，蒸笼上放上屉布，荸荠、肉糜中加入生抽、强烈推荐 。胡椒粉和荸荠碎 ，去渣留水即可)
做法 ：
1、也不会糊锅，也可以和其他配料一起煮 。这点是馄饨所不能比的哦 。就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，用花椒水可以去肉腥 ，香葱、
小贴士 ：
1 、烧开水，摆上包好的肉燕(不要太密 ，盐 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，不要过度用力 ，所以在包制中动作一定要轻 ，那样成品就很容易破皮了哈 。
3 、姜粉 、取一片肉燕皮 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，