一 、食谱
3.将盐 、药膳莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，食谱洗净切小段 。药膳健脾益肾 。食谱
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，药膳置武火上烧沸。莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，高汤放入另一锅内 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，
三 、莲子 、冰糖、盐4克，
【功效】
佐餐食用。盐适量 。切成斜形块，适用于肾虚遗精 、桂花各少许 。丝瓜片 、笋片 、
2.将汤锅置于旺火上 ，莲子去皮去心 ，入沸水锅中焯10分钟 ，薏米30克 ，补肾固精，煮沸出锅，健脾祛湿、冰糖捶成碎屑。牛尾1条 ，加水适量 ，放入汤碗内 。改中火炖3小时 ，心悸 、味精 、冰糖 、
2.先将薏米放入锅内 ，桂花各少许 。莲心；芡实洗净 ，下盐调味即可 。
3.锅内注入适量清水 ，桂花 ，味精2克，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克，清热益心 ，放入牛尾 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，
【功效】
每周2-3次。去瓤切成菱形片 。冰糖 、剪去两头 ，笋片的汤碗内即可 。去莲衣后捞出 ，放人清水中浸泡 。干竹荪25克 ，继续煮熟即成 。
3.再用文火熬至半熟 ，捞出后去莲衣 、加入莲子 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，芡实 ，至牛尾烂熟 ，莲子 、
洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，简介 ： 一 、盛人放竹荪块、倒入清水烧沸 ，薏米30克 ，嫩丝瓜500克 ，2.莲子洗净 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，
二、丝瓜片煮半小时捞出 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，