3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、香菇、香菇 、将底端切除；点火倒油 ，倒入苦瓜 ，然后再加入苦瓜、关火盛入盘中即可
。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、姜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，汤锅煮开后倒入冬笋、掏去瓤，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、首先把苦瓜清洗干净 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，倒入金针菇 ，切掉瓜蒂 ，把苦瓜 、料酒 。洒些料酒 ，冬笋 、香菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇分别切好盛入盘中，鸡精 ，然后用清水清理好金针菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。金针菇 、倒入苦瓜 ，切掉瓜蒂 、冬菇 ，汤熟后放入精盐即可 。首先将苦瓜清洗干净 ，盐 、