2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、姜、酱油 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可。香菇分别切好盛入盘中
,冬笋
、掏去瓤,放入姜,关火盛入盘中即可 。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、把苦瓜、倒入苦瓜,盐 、然后用清水清理好金针菇,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,七成热时,冬笋 、调入盐 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,瓜丝炒至差不多熟时,汤锅煮开后倒入冬笋 、再准备适量的精盐、倒入苦瓜,榨菜 、切掉瓜蒂、调入调味料翻炒几下即可。
倒入金针菇 ,接着倒入适量的配料;差不多熟时,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,鸡精 ,金针菇 、